En este episodio de Valencians sobre rodes, Gema Payà emprende una fascinante ruta en bicicleta desde las montañas de Tàrbena hasta el corazón de la Marina Baixa, siguiendo el recorrido del agua que da vida a algunos de los paisajes y pueblos más emblemáticos de la comarca.
El viaje comienza en Tàrbena, donde descubre el singular legado de los colonos mallorquines que repoblaron la localidad tras la expulsión de los moriscos. Su historia, su gastronomía y tradiciones como la elaboración de la sobrasada y el cultivo de la vid revelan una identidad única en la Comunitat Valenciana.
La ruta continúa hacia Callosa d’en Sarrià, donde el agua cobra todo el protagonismo en las impresionantes Fuentes del Algar y en la red de acequias que hace posible el cultivo del níspero, fruto emblemático de la comarca. A través de sus habitantes, el capítulo muestra cómo el agua ha modelado la economía, las fiestas y la forma de vida de generaciones de callosinos.
Siguiendo el curso del agua, Gema llega a Guadalest para contemplar el embalse que abastece a buena parte de la Marina Baixa y conocer la estrecha relación entre naturaleza, patrimonio e historia. El recorrido se completa con una visita al Museo de Vehículos Históricos y un encuentro con un apicultor local que pone en valor la riqueza medioambiental de la zona y la importancia de las abejas para el equilibrio del ecosistema.
La etapa final conduce hasta Xirles y Polop, donde la tradición hidráulica vuelve a estar presente en antiguos molinos y fuentes históricas, mientras la gastronomía local pone el broche de oro a una jornada llena de cultura, paisaje y autenticidad.
Un capítulo que une deporte, historia, naturaleza y tradición para descubrir cómo el agua ha sido, y sigue siendo, el auténtico hilo conductor de la vida en la Marina Baixa, invitando al espectador a recorrer este territorio desde una perspectiva cercana, sostenible y profundamente humana.
